Tomatensamen haben eine "pelzige" Oberfläche. Tomaten Saatgut hält sich etwa 2-3 Jahre. Die Samen sollten bei konstanten kühlen Temperaturen trocken und dunkel gelagert werden.

Samen aussäen

Vorkultur der Tomaten erfolg für Freilandanbau ab März, für Gewächshausanbau auch früher (Februar). In sehr feuchten Gegenden evtl. mit Regenschutz auspflanzen. Pflanzabstand 50-100 cm. Regelmäßig düngen und die Seitentriebe ausgeizen. Achten Sie beim Gießen darauf die nicht nass werden zu lassen, das schützt vor Krautfäule.

Saatgut ernten

Natürlich ist es auch möglich eigenes Saatgut zu gewinnen. Die Früchte werden dazu im vollreifen Zustand möglichst spät geerntet. Nun können die Samen aus den Tomaten geholt und getrocknet werden. Als besonders gut hat sich hierbei die "Gärungs-Methode" erwiesen: Die Früchte werden aufgeschnitten und die gallertartige Masse mit einem Löffel in ein Schraubglas oder ähnliches Gefäß gegeben. Das ganze läßt man ein par Tage, etwa eine Woche vergären. Danach wird der Samenbrei mit reichlich Wasser durchgepült. Die keimfähigen Samen sinken im Wasser zu Boden und können nun leicht getrennt werden. Anschließend gut trocknen und bei kühlen, gleichmäßigen Temperaturen trocken und dunkel lagern. die Fermentation der Samen dient der Zerstörung keimhemmender Stoffe und schädlicher Mikroorganismen.